Datenschutzerklärung

1Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Stefan Glosemeier
Glosemeier Catering, einfach fein
Bahnhofstraße 186a
47178 Duisburg
Telefon: 0203 475240
E-Mail: partyservice@glosemeier.de

Weitere Angaben finden Sie im Impressum.

2Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der Host Europe GmbH, c/o Spaces, Gertrudenstraße 30–36, 50667 Köln, betrieben. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf einer Seite verarbeitet der Server automatisch Zugriffsdaten, die Ihr Browser übermittelt (Server-Logfiles):

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei und übertragene Datenmenge
• Browsertyp und -version, Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt

Diese Daten sind technisch nötig, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten, etwa um Angriffe zu erkennen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden vom Anbieter nach Ablauf der dort vorgesehenen Fristen automatisch gelöscht und nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

Die Verbindung zu dieser Website ist per TLS verschlüsselt (erkennbar an „https://“ und dem Schloss-Symbol im Browser).

3Keine Cookies, eigene Besucherstatistik

Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Werbedienste von Dritten. Schriften werden nicht von fremden Servern geladen. Ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht nötig.

Um zu sehen, wie unsere Seite genutzt wird, führen wir eine eigene, anonyme Besucherstatistik auf unserem eigenen Server. Dabei werden aufgerufene Seite, Zeitpunkt, Gerätetyp (Handy, Tablet, PC), Bildschirmbreite, die verweisende Seite (z. B. Google) und Klicks auf Angebote gespeichert. Ihre IP-Adresse wird nicht gespeichert; zur Unterscheidung von Besuchern innerhalb eines Tages wird aus IP-Adresse, Browserkennung und einem täglich wechselnden, danach gelöschten Zufallswert ein Kurzwert gebildet, der sich keiner Person zuordnen lässt und eine Wiedererkennung über mehrere Tage ausschließt. Es werden keine Daten an Dritte übermittelt und keine Daten auf Ihrem Gerät gespeichert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Browser-Einstellungen „Do Not Track“ und „Global Privacy Control“ werden beachtet. Sie können die Zählung außerdem jederzeit für Ihren Browser abschalten, indem Sie einmal diesen Link öffnen (dabei wird nur ein Merker in Ihrem Browser gesetzt).

4Anfrageformular

Über das Formular auf der Startseite können Sie eine unverbindliche Anfrage stellen. Ihre Eingaben werden verschlüsselt an unseren Server übertragen und von dort per E-Mail an unser Postfach gesendet. Verarbeitet werden:

• Name, E-Mail-Adresse und – falls angegeben – Telefonnummer
• Angabe, ob Sie als Privat- oder Firmenkunde anfragen; bei Firmenkunden zusätzlich Firmenname, Rechnungsadresse und optional eine Bestellnummer
• Datum, Uhrzeit und Personenanzahl der Veranstaltung
• ausgewählte Angebote samt Auswahl, Menge und Geschirrwunsch, Abholung oder Lieferung, bei Lieferung die Lieferadresse
• Getränkewünsche und Ihre Freitextangaben
• Ihre Nachricht
• zum Schutz vor Missbrauch: eine gekürzte IP-Adresse und die Browserkennung in der internen Benachrichtigung sowie ein nicht zurückrechenbarer Prüfwert (Hash) Ihrer IP-Adresse mit Zeitstempel, um automatisierte Massenanfragen zu erkennen. Einträge, die älter als eine Stunde sind, werden automatisch entfernt.

Wir verwenden diese Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, Ihnen ein Angebot zu erstellen und den Auftrag durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung und -durchführung); für den Missbrauchsschutz unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Allergien und Unverträglichkeiten: Angaben dazu können Gesundheitsdaten sein. Sie machen sie freiwillig im Freitextfeld. Wir verwenden sie ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und die Speisen entsprechend zuzubereiten (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Speicherdauer: Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir Ihre Anfrage, sobald sie erledigt ist und wir sie nicht mehr benötigen. Wird ein Auftrag erteilt, bewahren wir die Unterlagen so lange auf, wie es handels- und steuerrechtliche Pflichten verlangen (in der Regel sechs bzw. acht Jahre).

5Bestätigungsmail

Nach dem Absenden erhalten Sie automatisch eine E-Mail mit einer Zusammenfassung Ihrer Anfrage an die angegebene Adresse. Diese Mail dient ausschließlich der Bestätigung. Wir verschicken keine Werbung und keinen Newsletter.

6E-Mail-Postfach

Anfragen aus dem Formular und E-Mails an uns gehen in unser Postfach bei Microsoft 365 (Microsoft Ireland Operations Limited, One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland). Microsoft verarbeitet die Daten in unserem Auftrag. Dabei kann nicht ausgeschlossen werden, dass Daten auch in die USA übermittelt werden; Microsoft ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

7Kontakt per Telefon, E-Mail und WhatsApp

Wenn Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO).

Die Telefon- und WhatsApp-Links auf dieser Website übertragen beim Anzeigen der Seite keine Daten. Wenn Sie WhatsApp nutzen, verarbeitet der Anbieter WhatsApp Ireland Limited (Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland) Ihre Daten nach eigenen Bestimmungen; dabei können Daten auch in die USA übermittelt werden. Wenn Sie das nicht möchten, erreichen Sie uns gerne per Telefon oder E-Mail.

8Standortkarte (Google Maps)

Die Karte im Kontaktbereich wird beim Aufruf der Seite nicht geladen. Erst wenn Sie auf „Karte laden“ klicken, wird eine Verbindung zu Google aufgebaut. Dabei werden unter anderem Ihre IP-Adresse und die aufgerufene Seite an Google übermittelt; Google kann dabei auch Cookies setzen. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie gilt nur für den jeweiligen Seitenaufruf. Alternativ können Sie den normalen Link zu Google Maps nutzen, der sich in einem neuen Fenster öffnet.

9Anzeige ausgebuchter Termine

Damit Sie im Formular sehen, ob ein Tag bereits ausgebucht ist, ruft unser Server regelmäßig unseren eigenen Belegungskalender ab und übernimmt daraus nur die Daten der ausgebuchten Tage. Dabei werden keine Daten von Ihnen übertragen; die Abfrage läuft ausschließlich zwischen unserem Server und dem Kalender.

10Links zu sozialen Netzwerken

Auf unsere Auftritte bei Instagram und Facebook verweisen wir nur mit einfachen Links. Beim Aufruf dieser Website werden keine Daten an diese Netzwerke übertragen. Erst wenn Sie einem Link folgen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters (Meta Platforms Ireland Limited).

11Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf

• Auskunft über die von uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenden Sie sich dazu einfach an partyservice@glosemeier.de.

Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.